Mir ist langweilig,daher hier mal Thread mit Rezepten zum nachmachen
Regenbogengelee
Zutaten (8 Portionen)
- 5 x 250 ml Fruchtsaft (nehmt verschiedene Sorten für unetrschiedliche Farben u Geschmäcker
)
- 5 x 5g gemahlene Gelatine
- pro Saft 2 TL Hagelzucker (kann je nach verwendetem Saft variieren)
- evt. Lebensmittelfarbe flüssig (falls die gewünschte Farbe verbessert werden soll usw)
Ihr braucht Gläser o Schalen für das Gelee.
Verwendet am besten klare/dursichtige Gläser Schalen,damit man das Ergebnis hinterher schön sieht.
Zubereitung
1.Den Saft erhitzen u Hagelzucker dazu geben u rühren u solange mit Schneebesen verühren,bis der Zucker sich aufgelöst hat, Herd ausschalten.
2.Gelatine dazu geben u rühren bis,sie sich aufgelöst hat.
3.Entfernt nun Schaum u Klümpchen für ein schönes Gelee (am besten Klümpchen u Schaum abschöpfen).
4.Verteilt nun das Gelee auf die Gläser u stellt diese in den Kühlschrank.
5.Wartet nun ca 1. Stunde bis das Gelee ganz fest ist u wiederholt die die Schritte 1-5 (wichtig ist,das erst die nächste Schicht des Gelees einfüllt,wenn das Gelee ganz fest ist,sonst kann es sich unschön vermischen)
